开店，请大家慎重选择餐饮加盟，因为我选择了加盟开店，现在欠债40万……。我妻子闺蜜完婚刚2年，当初交了8万元署理费，开了一个网红面馆。谁人面味道真不咋滴，不怎么好吃，网红类的加盟基本上都是刚开始的时候猛火一阵，也不知道为什么，当初她们就像入了魔一样非要开。
先交了8万的署理费以后，然后就是选址和装修，公司派人隽誉其曰协助你选址，其实就是来骗钱的，选址非要选在一个商业圈，门店租金5500/月，先付半年的租金3万多。选址确定好了，接下来准备装修，公司说了必须根据他们一大堆要求举行，还给了参考图。你对装修肯定不懂对差池？那好，我们有专业的设计团队，整套设计方案，不贵只要2万块，一般人没措施也就交了，幸好我妻子就是设计师，看了他们的要求，说这玩意2000都给多了，谁人人不死心还怼我们，我媳妇就现场手绘了一套简图给他，然后谁人人就闭嘴了。
这个钱没骗到肯定很恼火啊！然后又搞配套的设备座椅，我就问他，你这个玩意咋弄来？谁安装啊？有售后不？座椅坏了找谁啊？他就讲设备都是质量很好的，保证不会那么简朴就坏，横竖就瞎扯，然后，我们自己拉了个做座椅的老板来订了。谁人代表已经被气得神志不清了，当着我们的面，就问我妻子闺蜜：到底你是老板还是他们两个是老板？ 闺蜜：他们可以完全代表我们的意见。其时谁人代表气的脸都绿了，前前后后要钱的工具或许都有5万块了，全是没啥用的。
接下来就是技术培训，没有员工培训，治理层也没有培训，两小我私家晕晕的就开了店，刚开始还行能挣点，没过几个月只能保本谋划了，自从把店开起来以后，加盟公司早就不管你了。开了两年不到，后面泰半年就一直亏，因为他们自己既不技术又不懂谋划治理，有啥事全靠百度，遇到事都是暂时问人，主顾问题也解决欠好，到最后，只好都出去打工弥补亏损。我在这里不是说所有的加盟都是坑，而是说选择这种加盟就能发达的心态是错误的。世界上没有那种，你给我10万，然后在家里躺一年我还你100万那种事，凡事都是靠自己努力奋斗出来的。
我自己也创过业，深深体会了创业的艰难，少一个螺丝钉都得你自己跑前跑后，而且经常累得你要死要活，一个月下来可能还不如打工挣得多。创业时间久了，赚不到钱压力大，你会变得易怒，心田变得很懦弱，会很无助，甚至会以为这个世界只针对你。所以，我是希望大家不要盲目的去开店，你得先想好自己能不能蒙受比事情还要辛苦十倍的事情量？然后再去思量做什么。
为什么欠债40万？刚开始呢！肯定是能挣点钱的，每个月流水或许是一个月9万左右，做生意的人肯定懂，流水并不代表你挣的钱。可是这伉俪两真的是太强了，瞬间以为一个月收入9万什么观点？在我们这就是一等一的土豪了，很飘啊！又是看车又是看表还换了手机。过了几个月，似乎意识到问题没有那么简朴，每个月流水下降了，可是成本没有降，这时候，他们才开始着手盘算利润，发现刚开业那段时间，或许每个月能挣个小一万块，厥后就逐步在淘汰。做餐饮这玩意，你没有履历真的没措施做，例如：怎么处置惩罚客人投诉？怎么处置惩罚客人催餐？客人一旦发现食物泛起问题……，七零八落的事情天天都市有，而且还不带重样的。
我听说，有一天中午因为面的问题，他们竟然送了6桌全免单，这也太强了吧。对客诉没有好地处置惩罚方法开店就会逐步的形成恶性循环。
厥后，他们不挣钱了，家里也不支持，没钱店就无法继续谋划下去，咋办？借！详细怎么借我就不清楚了。最后，亏那么多详细怎么来的，我也不是很是清楚，只是今年我们去帮他们盘货的时候听说的。横竖我感受他们最后有点像墙倒众人推，挺惨的！通过上面这个案例，我想告诉大家：生活不易，创业更难！尤其是计划选择加盟开店的朋侪们，无论是哪一种品类（小吃，奶茶，暖锅等等），更需要理性客观的分析，要不要选择加盟？然后再想一想，如何才气规避加盟的风险？赚钱的概率有几多？如果你是正在创业的小白或是跨界进入餐饮业的创业者，想要相识和学习更多餐饮实战履历，记得关注我哦！希望我的分享能资助大家在创业的路上少走弯路，不踩坑，为你创业乐成助上一臂之力。
接待热爱餐饮，喜欢餐饮的朋侪们评论区留言，表达自己的看法！。
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